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(*´∀`)ちいさな幸せ・密かな快感 8(´∀`*)

492 :453:2005/12/15(木) 22:17:46 ID:QaoVl1av
>>491
いつも適当に作ってるんで、工夫の余地はまだあるかも。こんなんでよろしければ。
・蜂蜜と醤油を2:3~1:2位にしてボウルに入れる。この時混ざり
 にくくても(゚ε゚)キニシナイ(比率は好みで加減して下さい)
・鶏胸肉を突っ込んで少なくとも半日漬ける。時々ひっくり返す
・汁気を切ってフライパンで皮から焼く。両面焼き色が付いたら
 蓋をして酒と水を少々入れとろ火で蒸し焼きに。
・しっかり火が通ったら漬け汁をかけ、煮詰めながら絡める。
 冷えたら切る。
タレが多くても、もやしや青梗菜と一緒に食べるなら無問題。

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